ชมรมนักวิทยุสมัครเล่นแก่นทอง จังหวัดขอนแก่น ความถี่ 144.750 MHz

ข้อมูลข่าวสารทั่วไป => เตือนภัยใกล้ตัวและฟ้องด้วยภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: E20ZSY- สระบุรี ที่ 17 กันยายน 2012, 20:55:41

หัวข้อ: ระวัง กินเห็ดพิษ ตายแล้ว
เริ่มหัวข้อโดย: E20ZSY- สระบุรี ที่ 17 กันยายน 2012, 20:55:41

ระวัง กินเห็ดพิษ ตายแล้ว 12 ราย
นพ.สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รมช.สาธารณสุข กล่าวว่า จากข้อมูลสำนักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค พบว่า ในปีนี้มีประชาชนได้รับอันตรายจากการทานเห็ดพิษทั่วประเทศพบผู้ป่วย 400 ราย มากที่สุดที่ภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และเสียชีวิต 12 ราย ผู้ป่วยที่มีอายุน้อยที่สุดพบที่ จ.เพชรบูรณ์ เป็นทารกอายุเพียง 1 เดือน ซึ่งได้รับพิษเห็ดจากการกินนมของแม่ที่รับประทานแกงเห็ดป่าพิษเข้าไป แสดงว่าพิษของเห็ดสามารถผ่านทางน้ำนมได้ด้วย แต่รายนี้แพทย์ช่วยชีวิตได้ทัน ส่วนผู้เสียชีวิตส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ
นพ.สุรวิทย์กล่าวว่า ผลการสอบสวนโรคทั้งจากผู้ป่วยและผู้เสียชีวิตพบว่าเกิดมาจากการรับประทานเห็ดป่าพิษตระกูลอะมานิต้า (Amanita) ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติเข้าไป ที่รู้จัก เช่น เห็ดระโงกหิน เห็ดไข่ห่าน เห็ดโม่งโก้ง เห็ดตระกูลนี้จะมีสารอะมาท็อกซิน (Amatoxin) ซึ่งเป็นสารพิษชนิดร้ายแรงที่สามารถทำให้ตับและไตวายได้ จังหวัดที่พบผู้ป่วยมากที่สุด 5 อันดับแรก ได้แก่
1.อุบลราชธานี 42 ราย
2.เลย 39 ราย
3.สระบุรี 25 ราย
4.อุดรธานี 25 ราย
5.นครพนม 21 ราย
ซึ่งผู้ป่วยที่เสียชีวิต 12 ราย อยู่ในพื้นที่
จ.แม่ฮ่องสอน 9 ราย
จ.เชียงใหม่ 1 ราย
จ.เพชรบูรณ์ 2 ราย
นพ.สุรวิทย์กล่าวว่า สาเหตุที่ทำให้มีผู้ป่วยและเสียชีวิตจากเห็ดป่าพิษจำนวนมาก เพราะความเชื่อผิดๆ เช่น เก็บที่เดิมทุกปีจะกินได้ มีรอยสัตว์แทะกินได้ หรือเมื่อหุงพร้อมข้าวแล้วเปลี่ยนเป็นสีดำกินได้ หรือถูกความร้อนพิษจะหายซึ่งเป็นความเชื่อผิดๆ โดยเห็ดพิษชนิดร้ายแรงจะทำให้ผู้ป่วยมีอาการคลื่นไส้ อาเจียนภายใน 24 ชั่วโมงแรก หลังจากผ่าน 24 ชั่วโมง ผู้ป่วยจะมีอาการรุนแรงมากขึ้น ได้แก่ การทำงานของตับและไตล้มเหลว ทำให้เสียชีวิตในเวลาต่อมา ดังนั้น หากรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบเป็นเห็ดป่าเข้าไป แล้วมีอาการผิดปกติ เช่น เวียนศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ถ่ายเหลว ขอให้รีบไปพบแพทย์ทันที แจ้งประวัติการกินเห็ดให้เจ้าหน้าที่ทราบด้วย และไม่ควรเก็บเห็ดที่ไม่รู้จักไปรับประทาน

หัวข้อ: Re: ระวัง กินเห็ดพิษ ตายแล้ว
เริ่มหัวข้อโดย: kaentong ที่ 18 กันยายน 2012, 05:37:42

สองสามวันก็กินแกงเห็ด แต่เป็นเห็ดโคกนาพ่อใหญ่สี

Tweet